Ürün Detayları
Trittico Bio, çiğ sütü pastörize eden kombine makine yapıyor!
Trittico Bio, doğayla buluşan dondurmayı yapar.
İknaya layık çiftçinizden gelen taze çiğ sütle yapılan, son derece kontrollü, besin kalitesi açısından zengin, ancak özellikle endüstriyel pastörizasyon aşamaları tarafından tüketilmemiş veya bozulmamış bir sütle yapılan Gelato
ve süpermarkette satın aldığınız sütten daha ucuzdur.
Trittico Bio, ineklerimizden gelen sütü bir kez pastörize eder ve lezzetli gelato yapar. Bu şekilde, normalde pastörize edilmiş süt elde edildiğinde olduğu gibi, çiğ sütün tüm bu önemli organoleptik özellikleri kaybolmaz. Ve sonuç, doğal ve besleyici bir dondurmadır. O zaman, çiğ sütün yanı sıra organik olanı da seçerseniz, gelatonuz daha da doğal, biyolojik olarak gerçekten doğru olacaktır!
ÖZELLİKLER
Doğru olmak, insanların seçimlerine, ideallerine saygı duymak ve herkese ses ve eşit önem vermek demektir.
Bugün “biyolojik olarak doğru” olmak, değişen ve sesinin ve nedeninin dinlenmesini isteyen bir dünyanın parçası olmak, temaları için kendilerine bir yaşam tarzı seçmiş bir insanlar dünyasının parçası olmak anlamına geliyor.
doğaya ve doğal fonksiyonlara saygılıdır.
Çiğ sütünüzü çiftçilerden alıp evde pastörize edebilmek, kendi gelatonuzu üretebilmek, üretiminizin eko-sürdürülebilirliğine yönelik küçük bir adım atmak, üretici ile tüketici arasındaki adımları azaltmak, kendi sütünüzü yapmak için yüksek kaliteli süte sahip olmak demektir. kendi gelato. O zaman, çiğ sütün yanı sıra organik olanı da seçerseniz, adım büyük bir adım olur, tamamen doğru! Büyüyen bir pazar segmentinde yaşayan insanlardan oluşan bir dünya tarafından desteklenen bu sizin seçiminizdir.
AVANTAJLAR
92/46 ve 92/47 sayılı Avrupa direktifleri, aşağıdakiler dahil olmak üzere çiğ sütün pastörizasyonu için kuralları/prosedürleri ortaya koymaktadır.
sıcaklıklar, işleme aşamaları, veri kaydı pastörizasyon:
Trittico Bio, direktiflerin prosedürlerini takip eden bir yazılıma sahip kendi içinde bir dijital belleğe sahiptir. Pastörizasyon ve işleme aşamalarının sıcaklığını gözlemler.
Sütün pastörizasyon süreciyle ilgili tüm verileri kaydeder ve yazdırır, ayrıca yetkililerin teftişi amacıyla da faydalıdır.
Ayrıca pastörizasyon sırasında benzersiz bir patentli süt antikontaminasyon cihazına sahiptir.