Sottoriva MINI SFF

MINI-SFF, modellerine göre 30 ila 160 gr (1 oz ila 5.6 oz) ağırlık aralığında, saatte maksimum 3.500 adet kapasiteli Hamburger Buns, Finger Rolls, Hot Dogs, Dinner Rolls üretebilmektedir.

Kalıpçı SFF, yumuşak bir kalıplama sistemi ve bir kıvırma zinciri için Ön kaplama silindiri ve kaplama silindiri ile donatılmıştır. Hamurun esnetilmesi ve düzleştirilmesi ters kalıplama kayışı ile yapılır. Kalıplama ekmeğini almak için dışarı besleme bandı, yerden tasarruf etmek için üretim bittiğinde basitçe devrilir. Hatta müşterinin ihtiyacına göre LYRA'nın Mekanik veya Elektronik versiyonunu kullanmak mümkündür.

Bu Hat, tek kişilik bir operasyon için özel olarak tasarlanmıştır.